Dans ce bistro tradichic on déguste des grands classiques. La Blanquette est, sans hésiter, notre plat préféré. La recette n'a pas grand chose à voir avec l'originale, but who cares ? C'est de loin la meilleure qu'on ait jamais mangé, sorry Mom, et Bravo Monsieur.
Chez Monsieur, 11 Rue du Chevalier Saint Georges, Paris 8.
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